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赣州麻通

又称麻枣,已有近百年的制作历史,系使用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、馅糖为材料,经过磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、粘麻等工序,制成个体肥大、外皮薄如纸、内似瓜瓤、松脆爽口的麻通,遭到客户的欢迎,1984年在江西米制品评比中获1、。(赣州)赣州...

  又称麻枣,已有近百年的制作历史,系使用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、馅糖为材料,经过磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、粘麻等工序,制成个体肥大、外皮薄如纸、内似瓜瓤、松脆爽口的麻通,遭到客户的欢迎,1984年在江西米制品评比中获1、。( 赣州)

   赣州麻通又称麻枣,已有近百年的历史。它的主要材料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖。其制作过程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、检验、包装等几道工序。     水平好的麻通,油炸时有发头,全体肥大,皮薄如纸,内空似瓜瓤,腹中为白丝。吃起来,落口溶无渣,香酥可口,是大家欢度新年之佳品,同时也可馈赠亲友。该商品于1984年获江西米制品评比一等奖。
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